Caseine wafels

Heerlijke gezonde caseine wafels (ideaal als pre-bed maaltijd)

Ingrediënten:

  • 1 ei (maat M)
  • 40 gram tarwebloem
  • 10 gram caseïne
  • water / magere melk / amandelmelk

Bereiding:

Mix de ingrediënten in een schaaltje, maak het beslag niet te dun (dikker als pannenkoekenbeslag) anders loopt het beslag direct het wafelijzer uit).

Verwarm het wafelijzer en spray deze in met PAM-spray. Daarna het beslag erin en dan is het een kwestie van wachten.

Topping ideeën:

  • warme appel met kaneel / rozijnen / walnoten
  • pindakaas
  • granaatappelpitjes
  • warme kersen
  • zero siropen
  • kwark met een smaakje
  • gebakken of verse banaan
  • kaneel / koek & speculaas kruiden / pumpkin-spice kruiden