Wrap pizza

Wrap pizza

Ingrediënten voor 2 wrap pizza’s:

  • 2 wraps (liefst volkoren of probeer eens de wortel of bietenwraps van nofairytales, dat zijn ook toppertjes)
  • 50 gram passata (let goed op de ingrediënten, hier kunnen soms veel toevoegingen inzitten. Ik pak zelf die van jumbo huismerk (99,5% tomaat) of van het merk mutti (verkrijgbaar bij ah)
  • Italiaanse kruiden
  • Groentes die je lekker vindt op de pizza, ik had deze keer:
    • 50 gram snacktomaatjes
    • 80 gram pulled chicken
    • 20 gram rode ui
    • 50 gram courgette
    • 50 gram champignons
    • 40 gram paprika
  • 30+ geraspte kaas

Bereiding:

 

Pak 2 grote koekenpannen, spray deze in met PAMspray (of gebruik olijfolie/kokosolie).

Leg hierin de wraps en verdeel hierover de passata en de italiaanse kruiden. Beleg de wraps vervolgens met allemaal lekkere groentes naar smaak, wat kaas bovenop. Deksel op de pan… even wachten en smullen maar!!