Peer banaan chai kwarktaartje

Peer banaan chai kwarktaartje

Ingrediënten:

  • 50 gram Peer
  • 35 gram cannellibonen
  • 15 gram amandelmeel
  • 30 gram flavoured oats (of gewone havermout, ik had de smaak banaan)
  • 6 gram rozijnen
  • 70 gram banaan
  • 6 gram walnoten
  • 70 gram magere kwark
  • 30 gram eiwit
  • chai kruiden
  • (klein beetje bakpoeder)
  • 12 gram 100% nuts pindakaas (voor topping)

Macro’s:

  • Koolhydraten: 56
  • Vet: 20
  • Eiwit: 24

Bereiding:

 

Voeg alle ingrediënten op de peer, rozijnen en walnoten na in een keukenmachine. Eventueel kan je ook een paar plakjes banaan apart houden als je je ontbijtje bovenop er leuk uit wilt laten zien. Snij de peer in kleine stukjes en meng deze als het beslag klaar is door het beslag samen met de rozijntjes. Pak een leuke bakvorm en doe hierin het beslag, ik had de stukjes walnoten bovenop gedaan, maar dat kan natuurlijk ook prima door het beslag.

Daarna het ontbijtje afbakken, ik deed dat in de airfryer op 185 graden voor 18-20 minuten. Maar de oven kan natuurlijk ook prima.

Eet smakelijk!!