Broccoli-courgette soep

Soep, vooral in deze tijd van het jaar enorm lekker. Voordeel is ook door de grote hoeveelheid groente dat het ook nog enorm gezond is en vol vezels en vitamines zit. Gezond genieten..dat is wat we willen toch? Ingrediënten voor 1 grote pan broccoli courgette soep (ong. 4 borden soep); Voor de soep; 315 gram […]

Pompoen-wortel-kippensoep

Ik heb een grote liefde voor pompoen en wortel. Zeker voor diegene die mijn instagram in de gaten houden zullen dit ongetwijfeld weten. Je kan hier enorm veel lekkere gevarieerde recepten mee bedenken, waaronder deze ongelofelijk lekkere soep Ingrediënten voor 1 grote pan (ong. 4 borden soep); Voor de soep; 455 gram pompoen 200 gram […]

Witlofsalade

Witlofsalade Ingrediënten: 450 gram witlof 110 gram magere kwark (lidl) 30 gram rode ui 10 gram mosterd met honing Heinz 120 gram appel (jonagold) 55 gram paprika 20 gram walnoten kerriepoeder walden farm pancake syrup knoflook poeder provinciale kruiden Macro’s: Koolhydraten: 46 Vet: 18 Eiwit: 23 Bereiding:   Snij de witlof klein en was deze goed. […]

Groentewafel met kalkoenfilet

Groentewafel met kalkoenfilet Ingrediënten voor de wafel: 1 ei maat M 65 gram wortel 50 gram courgette 40 gram tarwebloem Ingrediënten als beleg: 50 gram komkommer 10 gram walnoten 20 gram kalkoenfilet 20 gram hüttenkase bieslook 10 gram kiemgroente Bereiding:   Meng de ingrediënten voor de wafel in een keukenmachine (voordeel is dat meteen alle […]

Pizza met kalkoen, taugé en satésaus

Pizza met kalkoen, taugé en satésaus Ingrediënten voor halve pizza: halve magioni bloemkool pizza (verkrijgbaar bij ah) 45 gram kalkoenfilet 125 gram tauge Voor de gezonde satésaus: 10 gram Heinz ketchup met minder suiker 5 gram sambal oelek 35 gram 100% pinda pindakaas (verkrijgbaar bij ah) 7 gram ketjap manis Bereiding: Verwarm de oven voor op […]

Pompoen-wortel wafels

Pompoen-wortel wafels Ingrediënten: 1 ei (maat M) 60 gram wortels 90 gram pompoenblokjes 10 gram whey 40 gram tarwebloem 25 gram eiwit Bereiding: Mix deze ingredienten in een keukenmachine. Voordeel is dat de wortel en pompoen ineens heel fijn gemalen wordt en alles ineens gemixt wordt. Voeg eventueel een klein beetje water toe als het […]